czwartek, 1 marca 2012

NAPIĘCIE POWIERZCHNIOWE - woda, pieprz a mydło w płynie.

Przygotuj:

- talerz z wodą,
- pieprz,
- mydło w płynie/ płyn do mycia naczyń

spryciarze.pl


 Przebieg:
 
Do talerza z wodą wsyp odrobinę pieprzu, nie mieszaj go. Następnie zamocz palec w mydle w płynie i zanurz go w wodzie z pieprzem. Jaka będzie radość kiedy pieprz „ucieknie” przed mydłem!

Dlaczego tak się dzieje?

Mydło w płynie zaburza napięcie powierzchniowe, a ziarna pieprzu są odciągane w te rejony talerza, w których to napięcie powierzchniowe jeszcze działa.

Taka jest funkcja środków czystości: 
zmniejszanie napięcia powierzchniowego i umożliwianie wodzie wniknięcie w zagięcia i nierówności, by zmyć brud.
 
materiał źródłowy: Eksperymenty. Fascynujące doświadczenia do przeprowadzenia w domu. E. M. Jamrozy, M. P. Sadowski.                                                                                                  

2 komentarze:

  1. Zanim zamieści się czyjeś zdjęcie należy zapytać autora o zgodę, zwłaszcza jeśli się nie robi samemu eksperymentów, tylko żywcem "zgapia" czyjąś pracę. Wtedy można też wstawić link do miejsca skąd się ukradło zdjęcie. Słyszałaś po prawach autorskich?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Serdecznie dziękuję za konstruktywną uwagę. Zgadzam się całkowicie. Jeśli bezpośrednio dotyczy to Pani - proszę wybaczyć nie było to moim zamierzeniem. Z pewnością da się z tym coś zrobić:).

      To czy eksperymenty były bezpośrednio przeze mnie wykonane czy nie - tego Pani już nie wie, więc zanim nastąpi ostateczny, niemiły osąd warto się zastanowić co się pisze.

      Pozdrawiam :)

      Fabja

      Usuń